Welcome to IL NORMANNO restaurant

We serve Sicilian soul, sea flavors, and warm hospitality.
Creating unforgettable culinary moments since 2025.

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SEASONAL & AUTHENTIC sicilian food

Enjoy a journey through Sicilian flavors.
Every dish tells a story — rooted in tradition, crafted with passion.

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Chi Siamo: Il Normanno – Un Tributo alla Storia e al Gusto

chef selections

our menu

Un viaggio nei sapori di Sicilia — raffinato, autentico, stagionale.

full menu
Beverages
SICILIAN SPRITZ
€8

Limoncello, prosecco, un twist fresco isolano.

AMARO SICILIANO
€5

Erbe aromatiche e agrumi di Sicilia.

GRAPPA MILLE E UNA NOTTE
€9

Pregiata, intensa, da meditazione.

PASSITO DI PANTELLERIA  
€8

Dolce, dorato, aromatico – il sole nel bicchiere.

AMARO UNICO
$36

Avogrado e agrumi

Starters
Tartarre di Gambero Rosso RECOMMENDED
€18

Gambero rosso crudo, limone, olio d’oliva, sale.

CAPONATA DI MELANZANE TRADITIONAL
€9

Pomodoro, cipolla, olive verdi, sedano, olio d’oliva.

INSALATA DI POLPO
€13

Polpo, prezzemolo, olio d’oliva, sale.

CARPACCIO DI TONNO E SPADA
€15

Con alici marinate e salsa al limone.

Parmigiana di melanzana
$36

Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini.

Seasonal Dishes

Fresh Salmon Tart

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Main Courses
Busiate alla trapanese e gamberi RECOMMENDED
$58

Truffle mash, charred baby cos, pico de gallo, pepper sauce.

spaghetti allo scoglio traditional
$33

Ricotta, radicchio, peach & prosciutto salad, cabernet jus.

rigatoni alla norma
$36

Barley, quinoa, grilled zucchini, corn & tomato salsa.

BUCATINI AL NERO DI SEPPIA
$33

Atlantic cod fillet, chips, salad, tartare, lemon.

PASTA ALLA CARBONARA
$49

Mussels, lobster bisque, heirloom tomato & summer herbs.

SECOND Courses
GRIGLIATA MISTA DI PESCE Recommended
€28

Gamberoni, calamaro, pesce spada e pescato del giorno.

TATAKI DI TONNO CON SALSA TERIYAKI  
€18

Servito con yogurt, curry e lime. Esplosione di contrasti.

SARDE A BECCAFICO traditional
€14

Ricetta tradizionale palermitana. Agrodolce e profumatissima.

INVOLTINI DI PESCE SPADA
€16

Ripieni di agrumi, uvetta, pinoli e panatura croccante.

COSTOLETTE D’AGNELLO ALLA GRIGLIA
€18

Con salsa dello chef. Tenere e gustose.

POLPETTE AL SUGO
€14

Tritato misto, parmigiano e salsa di pomodoro della casa.

Seasonal Dishes

Fresh Salmon Tart

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DESSERTS
TIRAMISù TRADITIONAL
€5

Mascarpone, savoiardi, caffè e crema delicata.

NAMELAKA AL LIMONE recommended
€6

Crema al cioccolato bianco e limone, con polvere di biscotto.

MOUSSE CHEESECAKE & FRUTTA
€7

Formaggio fresco, frutta di stagione marinata e menta.

MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE  
€6

Soffice, intensa e irresistibile.

FRUTTA DI STAGIONE
€5

Colorata, fresca, servita con eleganza.

VINI
Prickly Pear Tonic
$12

Prickly Pear, Chancaca, Key Lime, and Tonic

Chicha Morada
$12

Purple Corn, Pineapple, Apple, Cinnamon, and Clove

Better Boy
$10

Tomato, Salt, Black Pepper, Lemon, Worcestershire

Tommy's Margarita
$13

Tequila, fresh lime juice, and orange liqueur

FULL MENU
Dal primo all’ultimo piatto, un viaggio nei sapori dell’isola. Ottimo rapporto qualità/prezzo e atmosfera perfetta nel cuore di Cefalù
Robert B.
Giornalista enogastronomica
Finalmente un ristorante dove tradizione e qualità si incontrano. Pasta fatta in casa, pesce freschissimo, dolci spettacolari. Servizio impeccabile. 
Marco T.
Recensore TripAdvisor
Un’esperienza autentica e raffinata. Piatti che raccontano la Sicilia, personale gentilissimo e vista incantevole. Da provare il tonno tataki: sublime.
Stacy R.
Food & Travel Blogger
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Via Vanni, 9 

Centro Storico, 90015 Cefalù (PA) – Sicilia, Italia
A pochi passi dalla Cattedrale e dal mare

OPEN HOURS

     Lunedì –  Domenica:

12:00 – 15:00 / 19:00 – 22:30

Mercoledì: Chiuso

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Email: ilnormanno2025@gmail.com
Call us: +39 392 852 2087

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Opening Hours
Thursday-Tuesday 12:00 - 15:00
Thursday-Tuesday 19:00 - 22:30
Wednesday Closed
Our Location
Via Vanni 9, Cefalù
+39-392-852-2087
ristoranteilnormanno2025@gmail.com
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