ristorante il normanno

il menù

Menù – Il Normanno
Coperto / Service / Couvert: € 2,50 per persona · per person · par personne.
*In questo locale potrebbe essere servito del prodotto congelato o surgelato, in base alla stagione e alla reperibilità. · Depending on seasonal availability, some products served in this restaurant may be frozen. · Selon la disponibilité saisonnière, certains produits servis dans ce restaurant peuvent être surgelés.

Aperitifs

Calice di Prosecco€ 7,00
CrodinoAlcool free€ 4,00
Campari Soda€ 5,00
MartiniBianco · Rosso · Rosé€ 6,00
NegroniGin, Campari Bitter, Vermouth Rosso€ 8,00
Negroni SbagliatoCampari Bitter, Vermouth Rosso, Prosecco€ 8,00
AmericanoCampari Bitter, Vermouth Rosso, Soda€ 8,00
MimosaProsecco, succo d'arancia€ 8,00
Vodka LemonVodka, limonata€ 8,00
Vodka TonicVodka, tonica€ 8,00
Gin TonicGin, tonica€ 8,00
Sicilian Gin Tonic d'Ape NeraGin d'Ape Nera, tonica€ 10,00
Sicilian Gin d'Ape Nera€ 12,00

I Nostri Spritz

Aperol SpritzAperol, Prosecco, Soda€ 8,00
Campari SpritzCampari, Prosecco, Soda€ 8,00
Hugo SpritzSciroppo Fiori di Sambuco, Prosecco, Soda€ 8,00
Sicilian SpritzLimoncello, Prosecco, Soda€ 8,00
Vodka SpritzVodka, Prosecco, Soda€ 8,00

Starters

Insalata di Polpo*€ 14

Allergeni: 5

Polpo, prezzemolo, olio d'oliva, sale.

Octopus, parsley, olive oil, salt.

Poulpe, persil, huile d'olive, sel.

Insalata di Seppia*€ 14

Allergeni: 5 · 12

Seppia cotta, arance, olive, carote, sedano, limone, olio d'oliva, sale, pepe.

Cooked cuttlefish, oranges, carrots, celery, lemon, olive oil, salt, pepper.

Seiche cuite, oranges, carottes, céleri, citron, huile d'olive, sel, poivre.

Gambero Rosso di Mazara del Vallo (crudo)*€ 7 / cad.

Allergeni: 12

Gambero rosso crudo.

Raw red prawn.

Crevette rouge crue.

Carpaccio Affumicato di Tonno e Spada con Salsa al Limone e Alici Marinate€ 18

Allergeni: 6 · 10

Tonno affumicato, spada affumicato, limone, olio d'oliva, sale, alici marinate.

Smoked tuna, smoked swordfish, lemon, olive oil, salt, marinated anchovies.

Thon fumé, espadon fumé, citron, huile d'olive, sel, anchois marinés.

Sauté di Cozze€ 14

Allergeni: 5 · 10 · 12

Cozze, aglio, prezzemolo, vino bianco, olio d'oliva, pepe.

Mussels, garlic, parsley, white wine, olive oil, pepper.

Moules, ail, persil, vin blanc, huile d'olive, poivre.

Zuppa di Cozze€ 16

Allergeni: 5 · 10 · 12

Cozze, salsa di pomodoro, aglio, prezzemolo, vino bianco, olio d'oliva, pepe.

Mussels, tomato sauce, garlic, parsley, white wine, olive oil, pepper.

Moules, sauce tomate, ail, persil, vin blanc, huile d'olive, poivre.

Bruschette al Pomodoro con Olio EVO€ 8

Allergeni: 13

Pane tostato, pomodoro, basilico, olio EVO, sale. (5 pezzi)

Toasted bread, tomato, basil, EVO oil, salt. (5 pieces)

Pain grillé, tomate, basilic, huile EVO, sel. (5 pièces)

Parmigiana di Melanzane€ 10

Allergeni: 3 · 13

Melanzane, salsa di pomodoro, ricotta salata, basilico, olio d'oliva, sale.

Eggplants, tomato sauce, salted ricotta, basil, olive oil, salt.

Aubergines, sauce tomate, ricotta salée, basilic, huile d'olive, sel.

Caponata Classica€ 10

Allergeni: 9 · 13

Melanzane, concentrato di pomodoro, sedano, cipolle, olive verdi, capperi, aceto, olio d'oliva, sale.

Eggplants, tomato paste, celery, onion, green olives, capers, vinegar, olive oil, salt.

Aubergines, concentré de tomate, céleri, oignon, olives vertes, câpres, vinaigre, huile d'olive, sel.

Caprese€ 10

Allergeni: 3

Pomodoro, mozzarella fior di latte.

Tomato, cow's milk mozzarella.

Tomate, mozzarella au lait de vache.

Carpaccio di Carne con Rucola e Scaglie di Grana€ 15

Allergeni: 3

Carpaccio di bovino, rucola, scaglie di grana, sale, olio d'oliva.

Beef carpaccio, rocket, parmesan shavings, salt, olive oil.

Carpaccio de bœuf, roquette, copeaux de parmesan, sel, huile d'olive.

Antipasto Misto€ 18

Allergeni: 3 · 9 · 13

Caponata, olive, pomodori secchi, formaggi siciliani, bruschette, frittata.

Caponata, olives, dried tomatoes, Sicilian cheeses, bruschette, omelette.

Caponata, olives, tomates séchées, fromages siciliens, bruschettas, omelette.

Piatto di Formaggi Tipici Siciliani€ 8

Allergeni: 3

Selezione di formaggi tipici siciliani.

Plate of typical Sicilian cheeses.

Assiette de fromages siciliens typiques.

Degustazione Olio EVO Macinato a Freddo€ 4,50 · 2 pax

Degustazione di olio extravergine d'oliva macinato a freddo.

Cold-pressed extra virgin olive oil tasting.

Dégustation d'huile d'olive extra vierge pressée à froid.

Main Courses

Spaghetti al Nero di Seppia* con Mollica Atturrata€ 18

Allergeni: 5 · 9 · 11 · 12 · 13

Pasta, seppia, concentrato di pomodoro e salsa di pomodoro, nero di seppia, mollica tostata, olio d'oliva, sale.

Pasta, cuttlefish, tomato paste and tomato sauce, squid ink, toasted breadcrumbs, olive oil, salt.

Pâtes, seiche, concentré de tomate et sauce tomate, encre de seiche, chapelure grillée, huile d'olive, sel.

Spaghetti con Sarde* e Finocchietto€ 18

Allergeni: 2 · 6 · 9 · 10 · 13

Pasta, sarde, finocchietto, uvetta, pinoli, concentrato di pomodoro, cipolla, olio d'oliva, sale.

Pasta, sardines, fennel, raisins, pine nuts, tomato paste, onion, olive oil, salt.

Pâtes, sardines, fenouil, raisins secs, pignons de pin, concentré de tomate, oignon, huile d'olive, sel.

Spaghetti alle Vongole€ 22

Allergeni: 5 · 9 · 10 · 13

Pasta, vongole, aglio, prezzemolo, olio d'oliva.

Pasta, clams, garlic, parsley, olive oil.

Pâtes, palourdes, ail, persil, huile d'olive.

Spaghetti allo Scoglio€ 25

Allergeni: 5 · 9 · 10 · 12 · 13

Pasta, gamberi*, cozze, vongole, aglio, prezzemolo, bisque di gambero, sedano, olio d'oliva, sale.

Pasta, prawns*, mussels, clams, garlic, parsley, shrimp bisque, celery, olive oil, salt.

Pâtes, crevettes*, moules, palourdes, ail, persil, bisque de crevettes, céleri, huile d'olive, sel.

Busiate alla Trapanese e Gamberi*€ 18

Allergeni: 2 · 9 · 11 · 12 · 13

Pasta fresca, pomodoro, gamberi, bisque di gamberi, sale, olio d'oliva.

Fresh pasta, tomato, prawns, shrimp bisque, salt, olive oil.

Pâtes fraîches, tomate, crevettes, bisque de crevettes, sel, huile d'olive.

Spaghetti con Burro, Alici, Scorza di Limone e Mollica Atturrata€ 16

Allergeni: 3 · 6 · 9 · 11 · 13

Pasta fresca, burro, alici sott'olio del Mar Cantabrico, scorza di limone, mollica tostata, olio d'oliva, sale.

Fresh pasta, butter, Cantabrian anchovies in oil, lemon zest, toasted breadcrumbs, olive oil, salt.

Pâtes fraîches, beurre, anchois de la mer Cantabrique à l'huile, zeste de citron, chapelure grillée, huile d'olive, sel.

Ravioli di Cernia* con Salsa di Pomodorini Freschi€ 15

Allergeni: 3 · 9 · 11 · 12 · 13

Pasta fresca ripiena di cernia, pomodorini, cipolla, basilico, olio d'oliva, sale.

Fresh pasta filled with grouper, cherry tomatoes, onion, basil, olive oil, salt.

Pâtes fraîches farcies au mérou, tomates cerises, oignon, basilic, huile d'olive, sel.

Spaghetti alla Tarantina€ 15

Allergeni: 4 · 5 · 9 · 10 · 13

Pasta, cozze, olio d'oliva, aglio, prezzemolo, pomodoro, vino bianco.

Pasta, mussels, olive oil, garlic, parsley, tomato, white wine.

Pâtes, moules, huile d'olive, ail, persil, tomate, vin blanc.

Spaghetti alla Bottarga di Tonno Rosso€ 25

Allergeni: 3 · 5 · 9 · 13

Pasta, olio d'oliva, aglio, burro, bottarga di tonno rosso grattugiata, scorza di limone.

Pasta, olive oil, garlic, butter, grated bluefin tuna bottarga, lemon zest.

Pâtes, huile d'olive, ail, beurre, boutargue de thon rouge râpée, zeste de citron.

Rigatoni alla Norma€ 15

Allergeni: 3 · 9 · 13

Pasta, melanzane, salsa di pomodoro, ricotta salata, basilico, olio d'oliva, sale.

Pasta, eggplants, tomato sauce, salted ricotta, basil, olive oil, salt.

Pâtes, aubergines, sauce tomate, ricotta salée, basilic, huile d'olive, sel.

Ravioli di Burrata* con Salsa di Pomodorini Freschi€ 16

Allergeni: 3 · 9 · 11 · 13

Pasta fresca ripiena di burrata, pomodorini, cipolla, basilico, olio d'oliva, sale.

Fresh pasta filled with burrata, cherry tomatoes, onion, basil, olive oil, salt.

Pâtes fraîches farcies à la burrata, tomates cerises, oignon, basilic, huile d'olive, sel.

Tagliatelle alla Bolognese€ 16

Allergeni: 9 · 10 · 11 · 13

Pasta fresca, tritato misto, pomodoro, cipolla, sedano, carota, olio d'oliva, sale.

Fresh pasta, mixed minced meat, tomato, onion, celery, carrot, olive oil, salt.

Pâtes fraîches, viande hachée mélangée, tomate, oignon, céleri, carotte, huile d'olive, sel.

Tagliatelle Funghi e Salsiccia€ 16

Allergeni: 9 · 13 · 14

Pasta fresca, salsiccia, funghi, cipolla, sale, prezzemolo, vino.

Fresh pasta, sausage, mushrooms, onion, salt, parsley, wine.

Pâtes fraîches, saucisse, champignons, oignon, sel, persil, vin.

Spaghetti alla Carbonara€ 17

Allergeni: 3 · 9 · 11 · 13

Pasta, guanciale, uova, pecorino.

Pasta, cured pork cheek, egg, pecorino.

Pâtes, guanciale (joue de porc séchée), œuf, pecorino.

Second Courses of Fish

Polpette di Sarde con Cipolla in Agrodolce€ 18

Allergeni: 2 · 3 · 5 · 9 · 13 · 14

Sarde, pangrattato, arancia, uova, uvetta, pinoli, prezzemolo, menta, formaggio, cipolle, aceto, zucchero, sale, pepe.

Sardines, breadcrumbs, orange, eggs, raisins, pine nuts, parsley, mint, cheese, onion, vinegar, sugar, salt, pepper.

Sardines, chapelure, orange, œufs, raisins secs, pignons de pin, persil, menthe, fromage, oignon, vinaigre, sucre, sel, poivre.

Calamaro alla Griglia*€ 16

Allergeni: 5

Calamaro, olio d'oliva, sale.

Squid, olive oil, salt.

Calamar, huile d'olive, sel.

Tataki di Tonno* con Salsa Teriyaki e Salsa Yogurt Curry e Curcuma€ 20

Allergeni: 3 · 4 · 6 · 13

Tonno, salsa di soia, yogurt, curry, curcuma, limone, olio d'oliva, sale.

Tuna, soy sauce, yogurt, curry, turmeric, lemon, olive oil, salt.

Thon, sauce soja, yaourt, curry, curcuma, citron, huile d'olive, sel.

Grigliata di Pesce*€ 30

Allergeni: 6 · 12

Selezione di pesce fresco alla griglia.

Mixed fish grill.

Grillade de poissons mixte.

Pesce Spada alla Griglia*€ 16

Allergeni: 6

Pesce spada, olio d'oliva, sale.

Grilled swordfish.

Espadon grillé.

Spada alla Messinese€ 18

Allergeni: 11

Filetto di spada, olive, pomodorini, capperi, prezzemolo, vino.

Swordfish fillet, olives, cherry tomatoes, capers, parsley, wine.

Filet d'espadon, olives, tomates cerises, câpres, persil, vin.

Gamberone alla Griglia*€ 4,50 / cad.

Allergeni: 12

Gamberone, olio d'oliva, sale.

Grilled prawns.

Gambas grillées.

Filetto di Pesce alla Griglia*€ 10 / etto

Allergeni: 6

Grilled fish fillet.

Filet de poisson grillé.

Second Courses of Meat

Polpette al Sugo€ 15

Allergeni: 3 · 9 · 13

Tritato misto, pane, parmigiano, salsa di pomodoro, basilico, olio d'oliva, sale, pepe.

Mixed minced meat, bread, parmesan, tomato sauce, basil, olive oil, salt, pepper.

Viande hachée mélangée, pain, parmesan, sauce tomate, basilic, huile d'olive, sel, poivre.

Polpette di Tritato Misto con Cipolla in Agrodolce€ 15

Allergeni: 3 · 9 · 13

Tritato misto, pane, parmigiano, olio d'oliva, cipolle, aceto, zucchero, sale, pepe.

Mixed minced meat, bread, parmesan, olive oil, onion, vinegar, sugar, salt, pepper.

Viande hachée mélangée, pain, parmesan, huile d'olive, oignon, vinaigre, sucre, sel, poivre.

Filetto di Maiale al Marsala con Patate al Forno al Rosmarino€ 20

Allergeni: 3 · 10

Filetto di maiale cotto a bassa temperatura, Marsala, rosmarino, burro, olio d'oliva, sale, pepe, patate al forno.

Pork fillet cooked at low temperature, Marsala wine, rosemary, butter, olive oil, salt, pepper, baked potatoes.

Filet de porc cuit à basse température, Marsala, romarin, beurre, huile d'olive, sel, poivre, pommes de terre au four.

Tagliata di Carne con Rucola e Scaglie di Grana€ 25

Allergeni: 3

Carne, rucola, scaglie di grana, sale, olio d'oliva.

Sliced beef, rocket, parmesan shavings, salt, olive oil.

Bœuf tranché, roquette, copeaux de parmesan, sel, huile d'olive.

Side Dishes

Insalata MistaLattuga, carote, pomodoro · Lettuce, carrots, tomato · Laitue, carottes, tomates € 5,50
Insalata di PomodoroTomato salad · Salade de tomates € 5,50
Insalata di Pomodoro e CipollaTomato and onion salad · Salade de tomates et oignon € 5,50
Verdure Grigliate MisteVerdure del giorno, olio d'oliva, sale · Grilled vegetables of the day · Légumes grillés du jour € 6,50
Patate al Forno al RosmarinoPatate al forno, rosmarino, olio d'oliva, sale · Baked potatoes with rosemary · Pommes de terre au four au romarin € 6,50
Patate Fritte*Allergeni: 13 · French fries · Frites € 6,00

Desserts

Tiramisù€ 6

Allergeni: 3 · 11 · 13

Mascarpone, tuorlo d'uovo, panna, zucchero, savoiardi, caffè.

Mascarpone, egg yolk, cream, sugar, savoiardi, coffee.

Mascarpone, jaune d'œuf, crème, sucre, savoiardi, café.

Tortino Cuore Caldo al Cioccolato Fondente con Gelato€ 8

Allergeni: 3 · 11 · 13

Cioccolato fondente, burro, uova, farina, zucchero, gelato.

Dark chocolate, butter, eggs, flour, sugar, ice cream.

Chocolat noir, beurre, œufs, farine, sucre, glace.

Tortino Cuore Caldo al Pistacchio con Gelato€ 8

Allergeni: 2 · 3 · 11 · 13

Cioccolato bianco, pistacchio, farina, zucchero, uova, gelato.

White chocolate, pistachio, flour, sugar, eggs, ice cream.

Chocolat blanc, pistache, farine, sucre, œufs, glace.

Tortino Cuore Caldo al Cioccolato Bianco€ 8

Allergeni: 3 · 9 · 14

Cioccolato bianco, farina, burro, zucchero, vanillina, uova.

White chocolate, flour, butter, sugar, vanillin, eggs.

Chocolat blanc, farine, beurre, sucre, vanilline, œufs.

Semifreddo alle Mandorle€ 8

Allergeni: 2 · 3 · 14

Mandorle, tuorlo d'uovo, zucchero, panna.

Almonds, egg yolk, sugar, sweet cream.

Amandes, jaune d'œuf, sucre, crème sucrée.

Semifreddo al Pistacchio€ 8

Allergeni: 2 · 3 · 14

Pistacchio, tuorlo d'uovo, zucchero, panna.

Pistachio, egg yolk, sugar, sweet cream.

Pistache, jaune d'œuf, sucre, crème sucrée.

Cannolicchi Siciliani€ 6

Allergeni: 3 · 9 · 14

Buccia dei cannoli, ricotta, zucchero, gocce di cioccolato. (2 pezzi)

Cannoli shell, ricotta, sugar, chocolate chips. (2 pieces)

Coque de cannoli, ricotta, sucre, pépites de chocolat. (2 pièces)

Gelato Artigianale (Gluten Free)€ 5

Allergeni: 2 · 3 · 7

Gelato artigianale.

Artisanal ice cream.

Glace artisanale.

Frutta di Stagione€ 5,50

Selezione di frutta fresca di stagione.

Seasonal fruit.

Fruits de saison.

Piatto di Formaggi Tipici Siciliani€ 8

Allergeni: 3

Selezione di formaggi tipici siciliani.

Plate of typical Sicilian cheeses.

Assiette de fromages siciliens typiques.

Coffee & Tea

Caffè Espresso€ 2,00
Caffè MacchiatoAllergeni: 3€ 2,50
Caffè Corretto€ 3,00
CappuccinoAllergeni: 3€ 3,50
Latte MacchiatoAllergeni: 3€ 3,50
Caffè Americano€ 3,00
Caffè DoppioDouble espresso · Double expresso€ 3,00
ThèTea · Thé€ 3,00
CamomillaChamomile tea · Camomille€ 3,00

Digestifs

Grappe

Grappa di Sicilia Bianca€ 5,00
Grappa Barricata di Sicilia€ 6,00
Grappa Mille e Una NotteDonnafugata€ 9,00
Ben RyéDonnafugata€ 9,00
Rosso del ConteTasca d'Almerita€ 9,00

Whisky

Johnnie Walker Red Label€ 7,00
Oban 14 Years€ 10,00

Cognac

Courvoisier€ 7,00
Hennessy€ 10,00

Amari

Amaro Siciliano€ 5,00
Amaro BelfioreInfuso di sale marino integrale, limoni, arance siciliane ed erbe aromatiche etnee€ 5,00
Amaro UnicoInfuso di avocado siciliani ed agrumi siciliani€ 5,00
Amaro MajoraInfuso di maggiorana biologica ed arance di Sicilia€ 5,00
Amaro NepètaInfuso di nepitella biologica e limone di Siracusa€ 5,00
Amaro TimusInfuso di timo arbustivo biologico e bergamotto€ 5,00
Amaro AmacardoInfuso di carciofino selvatico dell'Etna e arance siciliane€ 5,00
Amaretto di Saronno€ 5,00

Vini Liquorosi

Zibibbo Terre Siciliane€ 6,00
Moscato Terre Siciliane€ 6,00
Malvasia Terre Siciliane€ 6,00
Marsala Anita Garibaldi€ 6,00
Marsala Vergine Solares€ 7,00
Passito di Pantelleria€ 6,00
Kaid Vendemmia Tardiva SyrahAlessandro di Camporeale€ 7,00
Passito Ben RyéDonnafugata€ 9,00
Terre TardiveCantina Milazzo€ 9,00

Liquori

Sambuca€ 7,00
Limoncello€ 5,00

Drinks

Acqua Naturale / Frizzante0,50 lt · Still / Sparkling water · Eau plate / gazeuse€ 2,50
Acqua Naturale / Frizzante0,75 lt · Still / Sparkling water · Eau plate / gazeuse€ 4,00
Coca Cola / Coca Cola Zero33 cl€ 4,00
PolaraGassosa, limonata, aranciata, tonica · 33 cl · Soft drinks · Boissons gazeuses€ 4,00
Succhi di FruttaMela, pesca, pera, arancia · 33 cl · Fruit juice · Jus de fruits€ 4,00
The alla Pesca / Limone33 cl · Peach / Lemon tea · Thé à la pêche / au citron€ 4,00
Birra Moretti / Birra dello Stretto33 cl · Italian beer · Bière italienne€ 4,50
Birra Moretti / Birra dello Stretto66 cl · Italian beer · Bière italienne€ 6,50
Birra Analcolica33 cl · Non-alcoholic beer · Bière sans alcool€ 4,50
* Prodotto congelato o surgelato all'origine.
Per informazioni sugli allergeni informare il personale di sala prima di ordinare. Reg. UE 1169/2011.

Legenda allergeni: 2 Crostacei · 3 Uova · 4 Pesce · 5 Molluschi · 6 Soia · 7 Latte · 8 Frutta a guscio · 9 Sedano · 10 Senape · 11 Sesamo · 12 Solfiti · 13 Glutine · 14 Lupino

Per la carta dei vini visita la sezione Cantina.
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